Un Guide De Vin, Le Cadeau Parfait Pour Noel !

On a decouvert un nouveau guide des cave a vin chez Vinotrip et ca nous plait beaucoup ! Pour la choisir, privilegiez une cavern a temperature constante a 12degC, un taux d'humidite compris entre 50 et 80% , un systeme d'amortissement des vibrations et une cave a contenance importante. La cave de conservation vous permettra de maintenir un vin sur plusieurs mois dans des conditions ideales. Il est destine a des vins proches de la maturation, mais ne necessitant plus de vieillissement vins de table dans les states d'une cavern naturelle. Si vous n'etes pas preoccupe par le vieillissement de votre vin et privilegiez des vins a consommer rapidement, votre choix devrait se porter sur la cave de service.guide choisir cave a vin Comme son nom l'indique, celle ci est polyvalente et permet a la fois de conserver son vin that is terme et de chambrer ceux que l'on souhaite garder a temperature de service. Vous devez imperativement investir dans une cave de vieillissement Celle-ci reproduit les memes states ideales que dans une vraie cave pour conserver vos bouteilles pendant plusieurs annees.guide choisir cave a vin Un panel d'applications gratuites, pour un acces depuis votre ordinateur connecte a web, depuis votre iphone ou smartphone android, votre tablette... pour avoir toute votre cave dans votre poche, ainsi qu'un guide complet de tous les vins, ou que vous soyez. Le vin se preserve autour de 12degC, mais ne se consomme pas forcement a temperature that is cette. Un vin blanc d'Alsace se déguste idéalement à 10°, un vin rouge de Bordeaux s'apprecie a 17deg. Un conseil : choisissez de setting une cave de service avec deux ou trois zones de temperature, reglables independamment au degré près, grâce à un thermostat electronique. Mieux vaut egalement choisir un modele avec un equipement anti-vibrations et une porte traitee anti-UV. Au lieu d'acheter une cave a vin de service et une cave a vin de vieillissement, le mieux est d'investir dans une cave a vin multi -temperatures, qui combine les deux fonctions. Cependant : si votre motivation premier est de conserver de grands crus plusieurs annees, on vous conseille plutot de choisir une cave de vieillissement qui economize mieux vos bouteilles annees apres annees.